铭锋刀具六件套 DFS-TZ019-6A
产品配置:砍骨刀、切菜刀、厨师刀、水果刀、鸡骨剪、实木刀座(配磨刀器)
刀身材质: 50Cr15MoV钼钒钢(食品接触用)
刀具手柄:不锈钢+黑彩木
剪刀材质:30Cr13(食品接触用)
剪刀手柄:黑彩木
刀座材质:橡胶木+松木+ABS+陶瓷磨芯
1. 刀具材质采用50Cr15MoV钼钒钢,硬度强、韧性高、不易生锈;
2. V型刀刃角度工艺,多达8道湿式手工开刃工序,使刀刃平滑,切割顺畅;
3. 人性化彩木刀柄设计,贴合手掌,符合人体工程学原理,握感舒适不易打滑;
4. 刀具经多道热处理及回火工艺处理,让刀刃保持锋利;
45度刀背磨抛,整体精细磨抛,使用倍感舒适;
实木刀座搭配磨刀器,坚固耐用美观大方,收置刀具重塑刀锋,使用方便。